Máy pha cà phê Tempesta Multiboiler 3 Groups

Tính năng và đặt điểm Barista Attitude Tempesta:

• Quản lý nhiệt tuyệt vời: đặt nhiệt độ nước cho nồi hơi và nhiệt độ nhóm cho mỗi nhóm
• 6 nút định lượng thể tích, có thể lập trình
• Nút khởi động nhanh cơ học: đặt thành liều lượng được lập trình, lưu lượng liên tục hoặc thanh lọc
• Thời gian lập trình pre-infusion
• Màn hình cảm ứng 5inch đáp ứng trên mỗi nhóm
• Biểu đồ áp suất và lưu lượng trực tiếp trong quá trình kéo bắn
• Máy lọc nước nóng với van trộn nước mát
• Chu kỳ backflush tự động
• Đèn chiếu sáng cho nhân viên pha cà phê
• Khớp nối các đũa hơi cảm ứng mát mẻ với bộ truyền động đòn bẩy
• Chân có thể điều chỉnh và chiều cao khay nhỏ giọt
• Chế độ sinh thái để tiết kiệm điện năng phù hợp với nhu cầu và lịch trình của cửa hàng của bạn.

Yêu cầu về nước

• Đường nước lạnh chuyên dụng 3/8 “với van ngắt và khớp nén.
• Độ cứng của nước không được vượt quá 3gpg hoặc 50ppm.
• Phải lắp đặt thiết bị làm mềm nước nếu nó vượt quá giới hạn cho phép.
• Tốc độ dòng nước vào tối thiểu 35gph.
• Áp suất dòng tối đa 70psi (5 bar).

Yêu cầu thoát nước

• Mở cống trọng lực với tối thiểu 7,6cm.
• Hai đường thoát 3.8cm (một khay nhỏ giọt, một hộp thoát nước bên trong)
• Phải nằm trong phạm vi 1,2m của máy.

Tempesta là sự pha trộn giữa kỹ thuật thủ công và công nghệ cao. Tempesta cho phép tùy chỉnh đáng kinh ngạc đối với mọi thức uống với các điều khiển nhiệt độ, áp suất và điều chỉnh nhiệt độ có thể điều chỉnh trước với từng đầu nhóm để chiết xuất cà phê hoàn hảo.

Cỗ máy pha espresso mới nhất của Barista Attitude được trang bị các tính năng công nghệ cao như biểu đồ trực tiếp của áp suất và tốc độ dòng chảy cho mỗi lần chiết xuất, nồi hơi pha cà phê độc lập với điều khiển nhiệt độ PID và ống hơi nước cảm ứng mát mẻ với công suất lớn.

Tempesta đại diện cho một sự thay đổi đáng kể trong các dịch vụ của Barista Attitude. Được biết đến chủ yếu với các máy trao đổi nhiệt thân thiện với ngân sách của họ, Barista Attitude đã nỗ lực hết mình với Tempesta: một cỗ máy nồi hơi đa tính năng đầy đủ tính năng có thể đi đôi với tất cả những gì tốt nhất trong số họ. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy các nồi hơi pha cà phê độc lập, một nồi hơi cách nhiệt dung tích lớn với hàng tấn công suất hơi và các lò sưởi có thể điều chỉnh trong từng nhóm để quản lý thêm nhiệt độ của hệ thống pha cà phê brewing. Mỗi nhóm là một khu vực làm việc với màn hình cảm ứng 5 inch giúp thực hiện mọi thứ từ kéo một cảnh quay, chạy một chu trình backflush và lập trình công thức nấu ăn của bạn trong thời gian quay số buổi sáng chỉ trong tích tắc. Trên hết, các màn hình cung cấp giao diện trực tiếp chưa từng có hiệu suất cà phê espresso, với biểu đồ trực tiếp của cả áp suất và tốc độ dòng chảy cho mỗi lần bạn pha chế.

Mỗi nhóm của Tempesta có thể được lập trình độc lập. Nhiệt độ nồi hơi, nhiệt độ lò sưởi nhóm và thậm chí cả công thức pha chế đều có thể được đặt thành cài đặt mong muốn của bạn và nếu bạn muốn lập trình cho từng nhóm khác nhau – chẳng hạn như để pha các loại cà phê khác nhau bạn có thể cài các chương trình đo thể tích cũng bao gồm giai đoạn trước khi truyền được tính thời gian lên đến 10 giây. Với 6 cấu hình chiết xuất theo ý của bạn, bạn có thể đặt và kéo bất kỳ kiểu chiết xuất nào bạn muốn. Mỗi nhóm cũng có một nút cơ học ngay trên tay cầm của bộ lọc cổng, giúp bạn dễ dàng khóa và kéo ảnh trong một chuyển động. Nút này có thể được lập trình để kéo một shot đôi tiêu chuẩn, chạy ở chế độ dòng chảy liên tục hoặc để xả nước nhanh qua nhóm để loại bỏ mọi hạt sạn còn sót lại.

Là một phần của Green Line của Barista Attitude, Tempesta cũng có các chế độ sinh thái để tiết kiệm năng lượng sử dụng. Máy có thể được đặt để hoàn nguyên về chế độ chờ nguồn điện thấp theo lịch trình hoặc theo cách thủ công và thậm chí nó có thể học cách tự động phân phối điện năng ở những nơi cần thiết dựa trên mức sử dụng. Bằng cách hạn chế sử dụng điện qua đêm và trong thời gian chậm, Tempesta có khả năng giảm chi phí năng lượng lên đến 47%.