Các tính năng nổi bật của Vulcano Automatic
Máy xay cà phê La Marzocco Vulcano On Demand có công nghệ máy xay La Marzocco Swift. Có thể xay, tinh chỉnh và nén tự động theo cài đặt với liều lượng chính xác. Việc điều chỉnh liều lượng và xay rất đơn giản, dễ tiếp cận, cung cấp cho nhân viên pha cà phê mức độ kiểm soát chất lượng bột café cao nhất, đồng thời giảm thiểu lãng phí.
- Công nghệ xay tiên tiến, liều lượng điều chỉnh.
- Cải thiện hiệu quả chuẩn bị xay và công suất mạnh mẽ.
- Liều đơn, liều gấp đôi và liều thủ công có thể lập trình được.
- Lưỡi dao xay hình nón 63 mm.
- Kiểu hoạt động tự động.
- Điều chỉnh mài cổ áo vô cấp.
- Được làm thủ công ở Florence, Ý.
Hệ thống điều chỉnh điện tử tự động, tới 0,05 giây
Vulcano Automatic sử dụng hệ thống điều chỉnh vi lượng vô cấp huyền thoại của Mazzers, với núm vặn lớn, dễ xoay để điều chỉnh kích thước xay. Điều này cho phép nhân viên pha chế thực hiện các điều chỉnh tinh vi để xay chính xác hơn.
Lưỡi dao 64mm, xay 9kg/giờ
Vulcano được trang bị lưỡi dao lớn, 64mm, được thiết kế bởi mazzer, với hệ thống làm mát tích cực để đảm bảo xay đều mà không tạo nhiệt. Máy có khả năng xay một viên cà phê tiêu chuẩn 18 gram chỉ trong hơn 6 giây, mà không làm nóng cà phê quá mức, ngay cả khi cần doanh thu cao.
La Marzocco Vulcano Automatic là dòng máy xay cà phê tự động cao cấp, có xuất xứ tại Ý. Lấy cảm hứng từ mô hình gốc do Giuseppe Bambi thiết kế, đoạt giải thiết kế tại Milan Expo năm 1968.
Vulcano Automatic hội tụ một thiết kế Ý cổ điển La Marzocco khác biệt với lưỡi dao chuyên dụng của Mazzer. Vulcano Automatic có công nghệ máy xay La Marzocco để nghiền-xay, định lượng và trộn cafe, cung cấp độ lặp lại và tính nhất quán của liều lượng trong phạm vi một phần gam. Quá trình xay và điều chỉnh liều lượng rất đơn giản và dễ tiếp cận, cung cấp cho nhân viên pha cà phê mức độ kiểm soát cao nhất trong khi giảm thiểu lãng phí.
Giới thiệu về Hợp tác La Marzocco và Mazzer
Năm 2008, khi La Marzocco chuẩn bị di dời nhà máy của mình, nhóm kỹ sư đã xem được các bản vẽ ban đầu của Giuseppe Bambi, một trong những người anh em sáng lập của La Marzocco. Các bản vẽ bao gồm máy xay “Vulcano”, một máy xay từng đoạt giải thưởng thiết kế được sản xuất vào những năm 1960s. Lấy cảm hứng từ thiết kế, La Marzocco đã đến gặp Mazzer và đề xuất phát triển một Vulcano thế hệ tiếp theo có công nghệ máy xay Mazzer.
Chuyên nghiệp, dùng cho quán lớn
La Marzocco Vulcano Automatic được chế tạo dành cho các chuyên gia pha cà phê. Máy xay này lý tưởng cho các địa điểm có lưu lượng lớn, nơi tính nhất quán là chìa khóa của sự đồng nhất và ổn định.
Ngoài ra Aromacaffe hiện cũng đang cung cấp máy pha cà phê gia đình, văn phòng, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây dành cho các gia đình, công ty, quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0973566785 để được tư vấn nhé. Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Máy ép trái cây Khách hàng có thể tham khảo phụ kiện – linh kiện máy cà phê sau: Linh kiện máy pha cà phê
